Bulles de plaisir

Nuit Boréale

Méthode traditionnelle – Brut

Cette méthode traditionnelle est issue d’un assemblage de Chardonnay et Melon de Bourgogne. C’est un vin frais et élégant aux arômes de fruits blancs.

 

Cépage
Chardonnay 60 % – Melon de Bourgogne 20% – Pinot gris 20%
Terroir
Terrain silico-argileux et gneiss
Culture
Vin biologique AB certifié par Ecocert. Vendange manuelle en grappes entières.
Production
10 000 bouteilles

Perles d’Agathe

Méthode traditionnelle

Cette méthode traditionnelle est issue d’un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay. C’est une bulle de plaisir, fruité et gourmande sur des arômes de petits fruits rouges.

 

Cépage
Pinot gris 90% – Chardonnay 10%
Terroir
Terrain silico-argileux et gneiss
Culture
Vin en conversion vers l’agriculture biologique AB certifié Biodyvin. Labours des sols et palissage sur 3 fils. Vendange manuelle en grappes entières.
Production
4 000 bouteilles